نام فایل : نقش-فناوری-نانو-در-صنایع-غذایی-45-ص

فرمت : .docx

تعداد صفحه/اسلاید : 37

حجم : 275 کیلوبایت

دانشگاه آزاد اسلامي واحد ورامين - پيشوا
دانشکده كشاورزي ورامين
سمینار کارشناسی با عنوان
نقش فناوری نانو در صنایع غذایی
استاد راهنما : جناب آقاي محمدرضا اسحاقي
گردآورنده : سينا فرجي
تابستان 1387
فهرست عناوین
نانو تكنولوژي ، فناوري
نوين .......................................................................................................4
تعريف نانو تكنولوژي .................................................................................................................4
تاريخچه نانو در جهان ................................................................................................................5
اصول پايه نانو تكنولوژي ............................................................................................................6
اساس ارتباط نانو تكنولوژي و علم و تكنولوژي غذا ....................................................................7
ارتباط نانو تكنولوژي با مهندسي كشاورزي و سيستم هاي غذايي .................................................9
عناصر پایه در فناوری نانو .........................................................................................................12
نانو بیو مواد، نانو مواد و کاربردهای آن ها ...............................................................................13
نانو لوله ها ...............................................................................................................................15
نانو کامپوزیت ها .....................................................................................................................16
نانو کپسول ..............................................................................................................................16
نانو تکنولوژی برای توزيع تحت کنترل و سیستم کپسولی .........................................................17
مزایای متعدد سیستم کپسولی ...................................................................................................18
نانوسنسورها .............................................................................................................................19
پتانسیل نانو سنسورها و تحقیقات در صنعت کشاورزی و غذا ....................................................22
نانو فيلترها و کاربرد آنها در بیوتکنولوژی .................................................................................24
...