نام فایل : اسید

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 14

حجم : 168 کیلوبایت

اسید
کلمه «اسید» (به انگلیسی:
acid
) از واژه
لاتین

acidus
به معنای «ترش مزه» آمده‌است. تعاریف گوناگونی برای اسید و باز وجود دارد، از جمله تعاریف
آرنیوس
،
لوری-برونستد
و
لوییس
.
تعریف قدیمی
اسیدها موادی ترش مزه اند خاصیت خورندگی دارند شناساگرها را تغییر رنگ می دهند و بازها را خنثی می کنند.
بازها موادی با مزهٔ
گس
-تلخ اند حالتی
لزج
دارند شناساگرها را تغییر رنگ می دهند و اسیدها را خنثی می کنند.
لی بیگ
: اسیدها موادی اند که در ساختار خود هیدروژن یا هیدروژن هایی دارند که در واکنش با فلزها توسط یون های فلز جایگزین می شوند.
آرنیوس
: اسیدها موادی هستند که ضمن حل شدن در آب یون +
...