نام فایل : اسيد

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 31

حجم : 235 کیلوبایت

C2
: خواص فيزيكي و شيميايي نو كلئيك اسيدها
نكات كليدي
پايداري نوكلئيك اسيدها : اگر به نظر ميرسد كه ساختار رشته هاي دوبل
DNA
و
RNA
بوسيله پيوند هيدروژني محكم ميگردند ، اما اين چنين نيست با ندهاي هيدروژني باي جفت شدن بزها مخصوص هستند ، اما پايداري مار پيچ نوكلئيك اسيد نتيجه اثر متقابل آب گريزي و دو قطبي ـ دو قطبي بين جفت بازهاي آلي ميباشد .
اثر اسيد : وضعيت بسيار اسيدي ممكن است باعث تجزيه نوكلئيك اسيها به اجزايشان شود : بازها قند و فسفات اسيدهاي ضعيف سبب هيدروليز پيوند بازهاي پوديني گليكوزيلي تا اسيد بدون پودين بدست آيد شرايط شيميايي پيچيده براي انتقال بازهاي ويژه توسعه داده شده است و اساس توالي شيميايي
DNA
است .
اثر قليا :
PH
بالا
DNA
و
RNA

را تخريب ميكند بوسيله تغيير در وضعيت تاتو مري بارها و قطع بازهاي هيدروژني ويژه
RNA

همچنني مشكوك به هيدروليز در
PH
بالا بوسيله شركت در
OM-Z
...